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Politica cookies

El presente documento tiene por finalidad establecer la política de uso de cookies de los sitios web de MELIA HOTELS INTERNATIONAL S.A., con domicilio en la Calle Gremio Toneleros nº 24, Palma de Mallorca 07009, España (en adelante, MELIA). Los Términos "Usted" y "Usuario" se emplean aquí para referirse a todos los individuos y/o entidades que por cualquier razón accedan a los sitios web de MELIA o utilicen los servicios. La utilización de estos servicios, supondrá la aceptación plena y sin reservas de esta política de uso de cookies.

 

MELIA podrá recoger información a través de archivos como cookies o ficheros log sobre la navegación de los usuarios por los Sitio Web de su titularidad. Estos dispositivos se asocian exclusivamente a un único usuario y su propio dispositivo de acceso. Las cookies son ficheros enviados por el sitio web y almacenados en el navegador del usuario por medio de un servidor web para el mantenimiento de la sesión de navegación almacenando su dirección IP (de su ordenador) y otros posibles datos de navegación. MELIA también utiliza “beacons" o imágenes electrónicas que permiten al sitio web contar el número de visitantes y usuarios que han ingresado a un sitio web en particular y acceder a ciertas cookies. Gracias a las cookies, resulta posible que el servidor de MELIA reconozca el navegador del ordenador utilizado por el usuario con la finalidad de que la navegación sea más sencilla así como para medir la audiencia y parámetros del tráfico, controlar el progreso y número de entradas, utilizándose la información contenida en las cookies de forma desvinculada respecto de cualquier otro dato de carácter personal que pudiera constar del usuario.

 

MELIA utiliza cookies para personalizar la navegación del usuario por los Sitios Web de su titularidad, cookies de entrada de usuario y cookies de sesión para equilibrar la carga, las cuales están excluidas del ámbito de aplicación del artículo 22.2 de la LSSI.

 

MELIA utiliza cookies de analítica web para medir y analizar la navegación de los usuarios en los Sitios Web. Las cookies de analítica son aquéllas que permiten al responsable de las mismas, el seguimiento y análisis del comportamiento de los usuarios de los sitios web a los que estén vinculadas. MELIA utiliza los datos obtenidos con el fin de introducir mejoras en función del análisis de los datos de uso que hacen los usuarios. La analítica web no permite obtener información sobre el nombre, apellidos o dirección de correo electrónico o postal del usuario. La información obtenida es la relativa al número de usuarios que acceden a la web, el número de páginas vistas, la frecuencia y repetición de las visitas, su duración, el navegador utilizado, el operador que presta el servicio, el idioma, el terminal utilizado o la ciudad a la que está asignada la dirección IP.

 

MELIA utiliza cookies de publicidad comportamental para la gestión de los espacios publicitarios en base a criterios determinados y cookies de complemento (plug-in) para intercambiar contenidos sociales. Las cookies de publicidad comportamental son aquellas que permiten la gestión de los espacios publicitarios que el editor del sitio web haya incluido en el mismo de la forma más eficaz posible. Estas cookies almacenan información del comportamiento de los usuarios obtenida a través de la observación continuada de sus hábitos de navegación, lo que permite mostrar publicidad en función del mismo.

 

En la siguiente tabla puede consultar las cookies utilizadas en los sitios web de MELIA, la información obtenida por las mismas y su finalidad:

 

Cookies Información tratada Finalidad
Estrictamente necesarias Sesión del usuario, detalles del registro, reservas. Gestión del alta y mantenimiento de la sesión del usuario, personalización de la navegación, equilibrio de carga.
Analíticas Google Analytics
Foxmetrix
Webs visitadas, frecuencia, número y repetición de las visitas, tiempo de navegación, búsquedas realizadas, enlaces accedidos, navegador utilizado, operador que presta el servicio, ubicación vinculada a la dirección IP. Medir y analizar la navegación de los usuarios, seguimiento y análisis del comportamiento de los usuarios, elaboración de perfiles anónimos de navegación de los usuarios, introducir mejoras en función del análisis de los datos de uso que hacen los usuarios.
Publicidad Acxiom Online
AdForm
Admeld
Adspirit
Adtech
Amgdgt
AppNexus
Atemda
Atlas Solutions
Creative Serving
Criteo
DoubleClick Spotlight
Emediate
Facebook
Himediadx
Infojobs
Rfihub
Right Media
Rubicon
SMART AdServer
Sojern
Tribal Fusion
ValueClick Mediaplex
Intereses de navegación del usuario, preferencias manifestadas, forma de interacción con el sitio web, anuncios mostrados y abiertos, páginas web visitadas. Optimización de los espacios publicitarios ofrecidos en los sitios web para ofrecer anuncios de interés para los usuarios, identificar la efectividad de las campañas publicitarias y mejorar las mismas.

 

Para revocar el consentimiento otorgado, el usuario tiene la posibilidad de deshabilitar las cookies modificando la configuración de su navegador. En los enlaces que se detallan a continuación, el usuario encontrará más información sobre qué cookies tiene instaladas, cómo permitir su instalación, bloquearlas o eliminarlas de su equipo. Dependiendo de qué navegador utilice, el usuario podrá dispone de los siguientes enlaces:

 

Firefox: http://support.mozilla.org/es/kb/cookies-informacion-que-los-sitios-web-guardan-en-
Chrome: http://support.google.com/chrome/bin/answer.py?hl=es&answer=95647
Safari: http://support.apple.com/kb/ph5042
Explorer: http://windows.microsoft.com/es-es/windows7/how-to-manage-cookies-in-internet-explorer-9

Clausula de Privacidad

A) Protección de datos de carácter personal

De acuerdo con lo dispuesto en el Art. 5 de la Ley Orgánica 15/1999 de Protección de Datos y el Art. 12 del RD 1720/2007 consiente expresamente que los datos facilitados a lo largo de la prestación del servicio sean recogidos y tratados en un fichero titularidad de MELIA HOTELS INTERNATIONAL S.A., con domicilio en la Calle Gremio Toneleros nº 24, Palma de Mallorca 07009, España.

La finalidad de dicho tratamiento es prestarle un óptimo servicio como cliente y, en el caso de que lo desee, hacerle llegar información comercial por medio de Correo electrónico, Canal Móvil, Telemarketing o Mailing, de los productos y servicios de la Compañía y del resto de empresas del Grupo Meliá Hotels International, así como de productos y servicios de terceros relacionados con los sectores de actividad de ocio, turismo, restauración y/o venta y promoción del aprovechamiento por turnos de inmuebles:

Acepto recibir información comercial en los términos anteriormente enunciados

De igual modo, consiente expresamente que los datos facilitados y los que puedan ser recabados a lo largo de la prestación del servicio, sean cedidos a los propietarios de los Hoteles de la Cadena Meliá Hotels International en los diferentes regímenes de explotación, así como al resto de Sociedades del Grupo Meliá Hotels International y a terceras empresas de los sectores de actividad de ocio, turismo, restauración y/o venta y promoción del aprovechamiento por turnos de inmuebles, dentro y fuera de España, para el envío de comunicaciones comerciales de sus productos y servicios.

Le informamos que, en cualquier momento, podrá ejercer los derechos reconocidos en la Ley y, en particular, los de acceso, rectificación, cancelación y oposición, dirigiéndose por escrito a la Dirección General de Marketing, a la dirección postal arriba indicada o bien por medio de un correo electrónico a la dirección lopd@melia.com identificándose convenientemente (Ref. Protección de Datos).

MELIA HOTELS INTERNATIONAL informa al Usuario de las Finalidades para las que empleará los Datos personales recabados en esta web

a.1.) En el caso de que esté realizando una Reserva de Hotel:

La finalidad de dicho tratamiento es prestarle un óptimo servicio como cliente y, en el caso de que lo desee, hacerle llegar información comercial, por medio de Correo electrónico, Canal Móvil, Telemarketing o Mailing, de los productos y servicios de Meliá Hotels International y de las empresas del Grupo, así como de productos y servicios de terceros relacionados con los sectores de actividad de ocio-turismo, de restauración y de venta y promoción del aprovechamiento por turnos de inmuebles

De igual modo, consiente expresamente que los datos facilitados y los que puedan ser recabados a lo largo de la prestación del servicio, sean cedidos a los distintos Hoteles de la cadena Meliá Hotels International, así como al resto de Sociedades del Grupo Meliá Hotels International dentro y fuera de España para las finalidades antes anunciadas.

De acuerdo con lo establecido en la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de Diciembre, de Protección de Datos de Carácter personal (LPD) se ha procedido a la creación de un fichero de datos de carácter personal en los que se recogen aquellos necesarios para el funcionamiento del programa. Meliá Hotels International garantiza la adopción de medidas oportunas para asegurar el tratamiento confidencial de dichos datos, y en el caso de que no esté de acuerdo con el tratamiento o cesión de sus datos de carácter personal, puede dirigirse por escrito al Servicio de Atención al Cliente de MELIÁ HOTELS INTERNATIONAL S.A., responsable y gestor de los ficheros, a la dirección arriba indicada, donde también podrá ejercer los derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición.

a.2.) En el caso de que se esté dando de Alta en el Programa de Fidelidad:

La finalidad de dicho tratamiento es gestionar el propio funcionamiento de la Tarjeta Mas, prestarle mejor servicio como cliente y, en el caso de que lo desee, hacerle llegar información comercial, por medio de Correo electrónico, Canal Móvil, Telemarketing o Mailing, de los productos y servicios de Meliá Hotels International y de las empresas del Grupo, así como de productos y servicios de terceros relacionados con los sectores de actividad de ocio-turismo, de restauración y de venta y promoción del aprovechamiento por turnos de inmuebles

De igual modo, consiente expresamente que los datos facilitados y los que puedan ser recabados a lo largo de la prestación del servicio, sean cedidos a los distintos Hoteles de la cadena Meliá Hotels International, así como al resto de Sociedades del Grupo Meliá Hotels International y Empresas Asociadas al Programa al cual se inscribe dentro y fuera de España para las finalidades antes anunciadas.

a.3.) En el caso de que se inscriba a lista de distribución Ofertas y Promociones:

El Grupo Meliá Hotels International, le informa que la finalidad de la inscripción es hacerle llegar información comercial, por medio de Correo electrónico, de los productos y servicios de Meliá Hotels International y de las empresas del Grupo, así como de productos y servicios de terceros relacionados con los sectores de actividad de ocio-turismo, de restauración y de venta y promoción del aprovechamiento por turnos de inmuebles.

a.4.) En el caso de que esté realizando una Reserva de Sala o Convención:

La finalidad de dicho tratamiento es gestionar la reserva de una sala de convenciones o comedor para banquete y prestarle un óptimo servicio como cliente y, en el caso de que lo desee, hacerle llegar información comercial, por medio de Correo electrónico, Canal Móvil, Telemarketing o Mailing, de los productos y servicios de Meliá Hotels International y de las empresas del Grupo, así como de productos y servicios de terceros relacionados con los sectores de actividad de ocio-turismo, de restauración y de venta y promoción del aprovechamiento por turnos de inmuebles

De igual modo, consiente expresamente que los datos facilitados y los que puedan ser recabados a lo largo de la prestación del servicio, sean cedidos a los distintos Hoteles de la cadena Meliá Hotels International, así como al resto de Sociedades del Grupo Meliá Hotels International dentro y fuera de España para las finalidades antes anunciadas.

a.5.) En el caso de que se inscriba a lista de distribución Ofertas y Promociones MSM:

El Grupo Meliá Hotels International, le informa que la finalidad de la inscripción es hacerle llegar información comercial, por medio de Correo electrónico, de los productos y servicios de Meliá Hotels International y de las empresas del Grupo, así como de productos y servicios de terceros relacionados con los sectores de actividad de ocio-turismo, de restauración y de venta y promoción del aprovechamiento por turnos de inmuebles.

B) Confidencialidad

MELIA HOTELS INTERNATIONAL no revelará sus datos personales a ningún otro tercero con excepción a los establecidos en los apartados anteriores.

MELIA HOTELS INTERNATIONAL garantiza que tratará confidencialmente sus datos personales, así como que el servidor en el que se almacenarán y tratarán los datos goza de las medidas de seguridad establecidas en la normativa española sobre protección de datos.

C) Uso de Cookies

Parte de los servicios de personalización de MELIÁ HOTELS INTERNATIONAL utilizan cookies.

Una cookie es un archivo de texto muy pequeño que un servidor web puede guardar en el disco duro de un equipo para almacenar algún tipo de información sobre el usuario. Sólo puede ser leída por el sitio web que lo envió al equipo.

Normalmente los sitios web utilizan las cookies para obtener información estadística sobre sus páginas web, y analizar el comportamiento de sus clientes.

Una cookie no es un archivo ejecutable ni puede propagar o contener un virus, y no puede tener una longitud superior a 4.000 caracteres.

MELIA HOTELS INTERNATIONAL utiliza cookies con la exclusiva finalidad de elaborar estadísticas de utilización de su sitio web. La información que MELIA HOTELS INTERNATIONAL almacena en su equipo mediante este mecanismo consiste únicamente en un número que identifica a un usuario, además de preferencias como el idioma de navegación preferido, y la fecha en la que se depositó la cookie. Esto permitirá reconocerle en sus próximas visitas a nuestro sitio web. No contiene ningún dato personal, información económica o de salud.

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Los Hermanos Torres

Sergio y Javier Torres (12 de diciembre de 1970, Barcelona) forman un tándem único en el mundo. Su pasión por la cocina se remonta a su infancia. Con solo 8 años manifestaron a sus padres que querían ser cocineros. A los 14 entraron en la escuela de hostelería Hoffman.

Poco después, separaron temporalmente sus destinos para formarse en las mejores cocinas europeas de la mano de sus ídolos culinarios. Su plan fue siempre poner en común todo el conocimiento acumulado y, de este modo en 2010, lograron juntos su primera estrella Michelin. Javier y Sergio son mucho más que hermanos; son gemelos y son chefs.

La Cocina de Recuerdos

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“Mis dos cielitos, así nos llamaba nuestra abuela Catalina cuando éramos pequeños y nos colábamos en su cocina para ayudarla”.

Hablar de cocina de recuerdos es hablar de la abuela Catalina, eterna fuente de inspiración de los Torres. Con ella descubrieron los mercados, entendieron el valor del producto de temporada y del contacto con el productor, aprendieron a tratar el producto con mimo, a respetarlo y entendieron que la cocina de siempre es una cocina de tiempo. Caldos de largas horas, limpios y desgrasados, nutren de sabor sus creaciones remitiéndonos siempre a una cocina en la que están muy presentes los platos de cuchara de su abuela Catalina.

De la Tierra
al Cielo

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Torres en
la Cocina

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Cocina en Casa con
Los Hermanos Torres

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